Golden Lotus

Østerssauce er fremstillet af østersekstrakter og er et traditionelt asiatisk krydderi. 

Østerssaucen er sød, men også salt og samtidig karamelagtig. Saucen er ikke salt samme måde, som bordsalt, mere som saltvand. Østersekstrakterne gør saucen rig umami og giver ekstra smag til din ret. 

Østerssauce kan anvendes i wok-retter eller til marinering, samme måde, som sojasauce. 

 

golden-lotus/sterssauce.png

 

Udvalgte
referencer

Asian Food Supply samarbejder tæt med
mange af Europas bedste dagligvarekæder